Latest Entries
Uncategorized

आपत्ति की सूचना से हम कब सीखेंगे

गाँव से शहर की तरफ एक टोली इधर से उधर जा रही थी। हर व्यक्ति के कन्धों पर घर का थोड़ा सामान था। प्रत्येक के चेहरे पर अकाल की स्पष्ट छाप दिखायी देती थी। ये शहर के मार्गों पर कन्धों पर कांवड़़ लिये हुये, भूख से पीडॢत और मृत्यु के समीप पहुँचे हुए लोग थे। … Continue reading

Uncategorized

કોઠાસૂઝ જ્ઞાનનો વારસો સાચવતા દેવુબહેન

શ્રીમતી દેવુબેન બાલુજી લુખાસણીયા મુ. વગદડી, તા. વડગામ, જિ. બનાસકાંઠા, મો. 9313044695 દેવુબહેન, લુખાસણીયા  વગદડી ગામના વતની છે. તેઓ  બે-ત્રણ ગાયો રાખે છે. છૂટક મજૂરી કામ પણ કરે છે. તેમની પાસે અનુભવસિદ્ધ પરંપરાગત જ્ઞાન છે. પોતાના અનુભવો અને આવડતથી ખેતી અને પશુપાલનમાં તેઓ પોતાની જાતે જ ઘરગથ્થુ ઉપચારો કરે છે. કોઈ ખેડૂતને જરૂર હોય તો … Continue reading

Uncategorized

अकाल में बीज की चिंता : मूक निगाहें, अनिश्चित दिशायें

समाज की ज्यादातर सम्पत्ति जिनके पीछे खर्च होती है ऐसे साधन सम्पन्न लोग ढोंग को अपना अधिकार मानते हैं। आधुनिक विश्व की सामाजिक, आर्थिक और पर्यावरण की बिखरती परिस्थिति में उनके व्यक्तिगत प्रयासों से कुछ फर्क पड़ेगा ऐसा नहीं लगता। शायद इस प्रकार की उदासीनता समाज में सर्वव्यापी हो। अमीर, गरीब, स्त्री या पुरुष सब … Continue reading

Uncategorized

ચતુરાઈ ચારેકોર, પણ ઓળખે કોણ…….?

એક દિવસ વહાણ તોરાજા બંદરે લાગ્યું. વહાણનો સોદાગર કાંઠે ઊતર્યો. તેની પાસે બે બતક અને એક કાળી લાકડી હતી. તે તો રાજા રાજ્યના રાજા સમક્ષ હાજર થયો અને કહ્યું, હે નામદાર! આ બે બતકમાંથી કયું બતક નર છે અને કયું બતક માદા છે? તથા આ લાકડીનો છેડાનો ભાગ કયો અને ટોચનો ભાગ કયો? તે જો … Continue reading

Uncategorized

A. P. J. Abdul Kalam Ignited Mind Children Creativity and Innovation Awards, 2021 

The Honey Bee Network, SRISTI and GIAN jointly recognize the creative talent of school going students through an annual competition of innovative ideas/products/processes for improving our life, avoiding waste, generating of saving energy, improving environment, increasing productivity or safety, or increasing convenience. This award is given to commemorate the legacy of Dr. A P J … Continue reading

Uncategorized

Red Okra (Khati Bhindi) Chutney (This flower’s petals are high in iron, calcium, and vitamin C.)

Neha Tejaskumar Suthar 6, Sangadh Classic-Que Bunglows, Opp. Akshar Kutir Bunglows, Motera, Ahmedabad Ingredients: 50 gram Red Okra flower (Khati Bhindi), ½ tbsp. cumin, 1 tbsp chilli, jaggery and salt as per need. Method: First, separate the okra flower petals and carefully wash them. Then let it dry. Now, in a blender, combine the okra … Continue reading